飲酒について

お酒はほどほどに

適量のアルコールは、血行を良くしたり、新陳代謝を促したり、ストレスを解消したり、身体にとっては良い作用をもたらします。
しかし過度の飲酒が続くと、身体にはさまざまな悪影響がおよびます。
肝機能障害のリスクはよく知られていますが、肝臓だけでなく食道や胃、すい臓、心臓の障害、高血圧や糖尿病の悪化、さらにはアルコール依存症という精神的障害まで引き起こすこともあります。
お酒に強いからといって病気になりにくいわけではありません。長年の過度の飲酒のツケはあとからゆっくりまわってきます。

1日のお酒の適量

1日のお酒の適量を一覧にまとめました。女性や高齢者の適量は、半分の量です。

お酒のエネルギー

お酒は意外と高エネルギーだということをご存知でしょうか。数杯飲んだら、1食分のエネルギー量にも匹敵します。その為、お酒を飲みながらの食事は、エネルギーの取りすぎになりがちです。
次の一覧を参考に、自分がいつも飲んでいるお酒のエネルギーを意識してみましょう。
取り過ぎたエネルギーは肥満につながります。

お酒の上手な飲みかた

• 食べながら飲みましょう。
• 自分のペースでゆっくり飲みましょう。
• 楽しく飲みましょう。
• いろいろな種類のお酒を飲まないようにしましょう。
• お酒とお水を交互に飲みましょう。
• 強いお酒は割って飲みましょう。
• 寝る2時間前までに切り上げるようにしましょう。
• 休肝日を週に2日設けましょう。

つまみの選びかた

空腹時の飲酒は血中のアルコール濃度を高めるだけでなく、胃炎や食道炎の原因にもなります。
飲酒時はつまみを適度に食べましょう。

おすすめなつまみ

• 冷やっこ
• 枝豆
• 野菜の煮物
• 白身魚やいかの刺身
• 焼き鳥

控えたいつまみ

• 揚げもの・炒めものなど、油を使った料理
• マヨネーズをたっぷり使った料理
• 味の濃い料理